حذّرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من أن تناول الأطعمة الصحية في توقيتات غير مناسبة قد يؤدي إلى أضرار صحية. وأكدت أن العمر والحالة الصحية وكمية الغذاء تُعتبر عوامل أساسية للاستفادة من الطعام.
خطورة بعض الأطعمة على الأطفال
خلال مداخلة هاتفية في برنامج “صباح البلد” على في الموجز مع تقديم أحمد دياب، أكدت عبد الوهاب أن هناك أطعمة تشكل خطرًا على الأطفال في سن مبكرة. منها العسل، الذي يجب تجنبه للأطفال أقل من عام، بسبب احتمال تأثيره السلبي على صحتهم نتيجة وجود بكتيريا لا يستطيع الجهاز الهضمي للرضع التعامل معها، بالإضافة إلى خطر الاختناق.
وأوضحت أن إدخال الأطعمة للأطفال يجب أن يبدأ بعد بلوغهم 6 أشهر، وبكميات قليلة وتدريجية. وأشارت إلى أن الجهاز المناعي لا يكتمل قبل هذا العمر، مما قد يجعل الطفل عرضة للحساسية، خاصة تجاه أطعمة معينة مثل الفول السوداني.
نصائح غذائية للبالغين
أما بالنسبة للبالغين، فقد أشارت عبد الوهاب إلى أن تناول الحليب على معدة فارغة غير مفضل، لأنه قد يسبب زيادة حموضة المعدة. كما نصحت كبار السن بتجنب تناول كميات كبيرة منه والاكتفاء بنصف كوب يوميًا، أو استبداله ببدائل مثل حليب جوز الهند.
أيضًا، حذّرت من تناول المكسرات والأفوكادو ليلًا، حيث يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون.
